2018年1月20日、兵庫県尼崎市長洲西通(JR尼崎駅の南側)に、らーめん店「ぶたのほし」がグランドオープンします。
「ぶたのほし」店主の高田氏は、大阪の今宮にある豚骨らーめん店「無鉄砲」で9年間修行した方になります。ということは、店名にもあるように「豚」の豚骨系をベースにしたラーメンなのでしょうね。
ともかく、らーめんマニア(ラーヲタさん)の方は尼崎に集合ですね!
【ぶたのほし】
業種:らーめん店
住所:兵庫県尼崎市長洲西通1-16-7
営業時間は11:00~15:00 18:00~21:30 ※予定 場合により昼のみ営業