大阪を中心に焼き鳥居酒屋「鳥貴族」などをチェーン展開しているJFF SYSTEMS（ジェイエフエフシステムズ）株式会社は、2017年より2018年にかけて、らーめん店「サバ六製麺所」や新規らーめんブランド「出汁がうまいだけのラーメン屋」などを次々オープンさせ…

Heart Shaped Cake(ハート・シェイプド・ケーキ)。 今のインスタ映えの時代、デザートは見せ方次第でいろいろできそうですが、作り手に言わせたら定型の型とかいろいろ難しかったりするのかな。 Zoellaさん(@zoellazoella)がシェアした投稿 - 2018年 6月月19…

下関で海鮮食べるなら、唐戸市場カモンワーフが良さげですねー。 カモンワーフは、関門橋から海岸沿いを走る幹線国道９号を南に下がった道路沿いの場所にある観光＆商業エリアみたいな感じです。神戸にあるサンシャインワーフみたいな感じですかね。 そして…

ネットで見てて見つけたので小樽に行ったとき用にメモメモ。 小樽にある寿司・海鮮のお店「すし耕（すしこう）」。 中国語だと「壽司耕」って書くのかな。 画像はれませんが、イクラ丼、うに丼、いくら親子丼のめっちゃ旨そうな写真が！ ぜひ現地で写真を撮…

2018年3月24日～25日、大阪府吹田市の万博記念公園で、「バーガーEXPO2018」が開催されます。 万博記念公園では、定期定期にグルメイベントが開催されていますが、「バーガーEXPO」は去年の同時期にも開催されています。今回も同日開催の「万博鉄道まつり」…

2018年1月20日、兵庫県尼崎市長洲西通（ＪＲ尼崎駅の南側）に、らーめん店「ぶたのほし」がグランドオープンします。 「ぶたのほし」店主の高田氏は、大阪の今宮にある豚骨らーめん店「無鉄砲」で9年間修行した方になります。ということは、店名にもあるよう…